豆干排骨烧的做法

原料：肋排  马桥豆腐干  大蒜  生姜  香菜（可不用）

调料：料酒  生抽  老抽  叉烧酱  番茄沙司

准备：

豆腐干改刀切块、姜切片

做法:

1. 锅内加水,加入排骨煮开；

2. 水开后加入适量料酒,继续煮一会儿至酒气消散；捞出排骨将浮沫冲洗干净备用；