排骨炖鳝筒的做法

原料：排骨  黄鳝  藕  葱  姜

调料：花雕酒  生抽  老抽  叉烧酱  话梅酱  番茄沙司

事先准备：

1. 排骨剁小段；黄鳝切段。

2. 藕切条；葱切段；姜切片。

做法：

1. 加热平底锅，放入排骨煎至变色（无需加油）。