前言 没有人是天生的厨师,我们的第一口味道便是来自母亲。 宝贝食堂,每天一道营养辅食 平凡的妈妈献给最不平凡的宝宝们 材料准备: 主料:黄桃适量(要选择硬的),冰糖适量(去皮去核后的黄桃和冰糖的比例6:2) 罐头瓶子开水烫后,消毒备用 小贴士: 在黄桃当中它的营养成份如硒,锌的含量要高于其它的桃子的微量元素的含量,所以有的人们把黄桃称为是果中之王。不仅如此,在黄桃内还含有着像苹果酸,柠檬酸,纤维素,胡罗比素等人体所需的大量的营养素。而且黄头还具有食疗的作用,所以黄桃的营养价值很高哦 冷藏后的罐头要在常温放置一会再给小朋友食用哦! 适合一岁以上的小朋友添加 食材准备 主料:黄桃适量(要选择硬的),冰糖适量(去皮去核后的黄桃和冰糖的比例6:2) 罐头瓶子开水烫后,消毒备用 黄桃清洗干净 用小刀沿着桃核 顺着黄桃的中间边锋划一圈 两手握着桃子两侧扭转下,桃子就被分开了 用小刀去掉中间的桃核 最后将外皮削掉 处理好的黄桃 放入淡盐水中,浸泡,防止变色 依照个人喜好,切开或是直接做半桃 加入冰糖 将黄桃放入密封容器中,上锅蒸25分钟,半桃蒸30分钟 蒸好的黄桃千万可别着急吃哦,刚刚蒸好的黄桃会有些酸涩,放凉后,入冰箱冷藏后,会非常好吃哦! 冰箱冷藏密封保存 下一步教大家另一种黄桃的制作方法哦 按上述方式处理好黄桃 加冷水漫过黄桃就可以了 水不要加的太多哦~ 煮10分钟左右就可以啦 放凉入冰箱冷藏后开吃哦! 两种方法做出来的黄桃罐头口感不同 蒸的会偏硬一些,煮的稍微软一些 大家都可以尝试一下哦~~ 保证你会爱上黄桃! 宝贝食堂的自制无添加自制黄桃罐头这么简单,麻麻们学会了吗? |
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