红烧排骨做法的做法

一、材料：排骨、葱、姜、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、干辣椒两个

二、准备

1、2、葱部分打结，部分切葱花，姜切片

3、4、排骨焯水

三、做法

1、焯水好的排骨入锅（我用的高压锅）

2、放适量油

3、稍稍拌炒下，这样排骨会更香哈

4、放生抽

5、放老抽（生抽老抽比例=1.5：1）

6、放白糖