|
核心提示：玉米遇上了奶香，就成为了奶香浓郁的奶香玉米棒；玉米遇上了锅子，就注定成为好闻好吃的玉米烙；玉米遇上了松仁，就注定变成香味迷人的松仁玉米。好了，下面来一起看看这三样菜式是如何制作成功的，希望小伙伴们都能够在家里动手自己做一做，尝一尝够不够美味。 玉米遇上了奶香，就成为了奶香浓郁的奶香玉米棒；玉米遇上了锅子，就注定成为好闻好吃的玉米烙；玉米遇上了松仁，就注定变成香味迷人的松仁玉米。好了，下面来一起看看这三样菜式是如何制作成功的，希望小伙伴们都能够在家里动手自己做一做，尝一尝够不够美味。
一、奶香玉米棒材料：6-8根玉米、250ml牛奶、100g黄油做法：1、大锅中装水至半满，大火烧开，加入牛奶和黄油。2、再加入玉米，水要没过玉米，小火煮6-8分钟，直到玉米煮熟，用夹子取出即可。
二、玉米烙 食材：玉米250g、牛油适量、生粉适量、蔬菜油适量、橄榄油适量做法：1、玉米洗好剥出来备用；2、装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀；3、加入少许生粉；4、搅拌均匀，尽量让每一颗玉米都沾上生粉；5、烧热锅入入适量牛油；6、把搅拌好的玉米倒入开始煎；7、尽量装它摊平；8、由于看着似乎太干了，放入少许生粉水；9、煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。
三、松仁玉米食材：新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙做法：1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；2、将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末；3、不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香；4、待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却；5、锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒；6、倒入青红椒末，翻炒一分钟；7、根据个人口味加入适量盐；8、根据个人口味加入适量糖；9、倒入3汤匙牛奶，搅匀；10、待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。 |
|
|
（制作玉米烙过程）
