鱼香排骨蒸南瓜的做法

鱼香排骨蒸南瓜

　　现在流行吃蒸菜，做起来省事，吃起来还少油，更健康一些呢。南瓜含有丰富的营养，做成鱼香排骨蒸南瓜，更好吃，排骨酥软可口，南瓜软糯，搭配在一起，一道菜肴就能吃掉满满的一碗饭哦。

　　主料 ：.

　　猪肋排300克，南瓜500克

　　辅料 ：

　　鱼香酱2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，生粉1茶匙，料酒1汤匙，姜少许，蒜少许，葱白少许，辣椒适量

　　做法：

　　1. 排骨斩段，用清水反复洗净，沥水。

　　2. 在排骨中，加鱼香酱、生抽、蚝油、料酒。

　　3. 把拍碎、切匀的姜、蒜、葱白也放进去。

　　4. 加1茶匙生粉。