空心里脊烧饼的做法

 　　一个空心烧饼，里面夹着的是香喷喷的鸡肉。特地用了奥尔良烤肉料，做出来的烧饼整个微甜微辣的新奥尔良口味，而且很有咬头，同时伴着满口的芝麻香，你还等什么!

 

　　空心里脊烧饼

　　材料：面粉200克、鸡脯肉半条(约200克)、新奥尔良烤肉料、烤肉酱适量

       做法：

　　空心烧饼：

　　1、取面粉200克，加入一勺油

　　2、一点点加入适量沸水，拌匀

　　3、和成柔软的面团

　　4、分割成小剂按扁擀开，每个小剂预留出一个小面团。

　　5、用小面团沾取少许食用油，在面剂上抹匀，注意一定要将外沿约1厘米的位置留出不抹。

　　6、收紧收口。

　　7、收口向下放，然后用擀杖略擀成小饼。

　　8、饼上刷水，沾上熟白芝麻

　　9、烤箱预热后，200分钟，中上层，烤至饼鼓起即可，约15-20分钟