CHEESE CAKE 夏日炎热,若能有一杯奶昔,自然是再好不过的了~ 奶昔最早起源于欧洲,分机制和手摇两种 主要在快餐店和冷饮店等地方销售 自制奶昔,没有那么多讲究 而且更加健康,口味也更丰富多样~ 只要有料理机就好啦~ < 菠萝草莓奶昔 > 菠萝与草莓的酸甜混合在一起, 配上清淡的香草冰淇淋 甜而不腻,牛奶的丝滑绕过舌尖 这个夏天随着一口口菠萝草莓奶昔 悠扬的融化在唇齿之间 食材 | INGREDIENTS 菠萝 1/2个 / 草莓 6枚 / 鲜奶30ml / 香草冰激凌 120g / 冰块 20g 步骤 | STEPS Step 1 菠萝去皮,切1厘米厚的片,用模具刻成花瓣形,备用。 Step 2 草莓去蒂洗净,放入搅拌机中,加入鲜奶、冰块和香草冰激凌搅打成奶昔。 Step 3 将菠萝花瓣盛入杯中,倒入奶昔即可。小贴士 | TIPS 1)香草味道的冰淇淋可以根据自己的喜爱随意更换。 2)如果喜甜,可以适量加少许白砂糖。 < 樱桃奶昔 > 樱桃奶昔冰凉爽口,又有浓郁的奶香 樱桃甜中带酸、酸中带甜 让这杯奶昔变得更加美妙 而且有几分捉摸不定~ 食材 | INGREDIENTS 樱桃 10颗 / 奶油 75ml / 绵白糖 30g 碎冰 200g 步骤 | STEPS Step 1 将樱桃洗干净,去核备用。 Step 2 将绵白糖用少许热水融化,制成糖水。 Step 3 将樱桃、奶油、糖水和碎冰一起放入食品加工机内,打至所有材料混合呈糊状即可。 < 山楂优酪乳奶昔 > 调制一款优酪乳“轻”食 让甜美的冰饮美味弥漫心间 成为最美好、最难忘、最有“奶香”的回忆~ 食材 | INGREDIENTS 山楂罐头 150g / 优酪乳 200ml / 淡奶油 50ml 步骤 | STEPS Step 1 将山楂从罐头中取出,稍微切碎。 Step 2 山楂罐头汁混合,放入冰格中,冷冻成山楂冰。 Step 3 将优酪乳、奶油、香蕉混合,放入搅拌机内,搅拌均匀,盛入杯中。 Step 4 山楂冰取出,放入搅拌好的优酪乳奶昔中即可。 < 香蕉柠檬奶昔 > 因为这道饮品中没有额外加入凉开水 所以原味酸奶应选用质地较稀的品种哦~ 为了保证冰爽口感 制作时最好是用冰水果和酸奶哦~ 食材 | INGREDIENTS 香蕉 2根 / 柠檬 1/2只 / 原味酸奶 200ml 鲜牛奶 400ml / 香草味冰淇淋 1球 步骤 | STEPS Step 1 将香蕉剥去外皮,切成小块备用。将柠檬外皮擦成丝备用;其余柠檬切成小块备用。 Step 2 将香蕉块、柠檬块、原味酸奶和鲜牛奶一同装入豆浆机或料理机内,将其搅拌均匀。 Step 3 盛出香蕉柠檬奶昔,然后将香草冰淇淋球放入香蕉柠檬奶昔中,表面撒上柠檬皮擦丝即可。 食谱 | 贝太厨房 文| 幼稚园二班的Sona * 转载请注明出处 种族:二次元萌族 血型:臭美型 必杀技:黑暗料理 职业:瞎捣蛋的猎人 爱好:男 简介:除了夸我美,我什么也听不见… 幼稚园二班的Sona - END - 愿每一份烘焙都被用心品尝 ? 近期热门 蛋糕:豆乳盒子 / 海洋慕斯 / 酸奶芒果慕斯 / 可可戚风 其他:绿豆糕 / 西米水晶粽 / 芋圆 / 青团 / 椰奶冻 |
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