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以美食交友，我就是很拽的喜欢做菜的少年，如果你也喜欢做饭可以关注我，或者收藏我的文章，有时间可以尝试。 牛肉还是非常好吃的，很多朋友对牛肉的吃法懂得比较少，今天我就给大家说说牛肉的经典吃法--孜然粉洋葱牛肉 材料 食材:牛肉、洋葱、小尖椒 调料：姜，蒜，油，料酒，生抽，盐，生粉，白芝麻，孜然粉 孜然粉洋葱牛肉做法 第一步 把牛肉切成小丁状，用料酒，生抽，盐，油，孜然粉以及生粉腌制一段时间。并且把蒜，姜，小尖椒，洋葱切好备用。 第二步 把油加入锅里烧热，然后用大火爆炒牛肉，可以在短时间内把牛肉爆炒熟，这样的牛肉是非常嫩的，好吃的。牛肉变色后捞起来，炒牛肉的油可以备用。 第三步 把油加热，把蒜，葱辣椒爆炒，炒香放洋葱和少量的盐。 第四步 洋葱炒软以后，然后把之前炒好的牛肉放入锅里翻炒。白芝麻少放点，孜然粉要多放点这样才能让牛肉入味。翻炒几分钟后再放一些生抽后，翻炒片刻即可，出锅上菜。 这道菜不但色香味俱全，学会了而且还能张面子，因为会做牛肉的人并不是很多哦。
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