消暑, 从胃开始! 茶冻 可以清爽一整个夏天 茶 冻 主角1: 茶:红茶,绿茶,乌龙茶,普洱茶(不要混在一起,会醉茶哦!) 主角2: 冻:果冻粉,白凉粉 配角: 料:根据个人喜好,可以加入水果,梅子,桂花,白砂糖,蜂蜜,牛奶...... 工具: 形:模具,冰箱 暖胃红茶, 鲜红的茶汤加上醇厚的口感, 光看见颜色已经食欲爆棚了! 将泡好的红茶茶汤放凉倒入锅中, 开小火,倒入果冻粉/白凉粉, (300ML茶汤,两大勺,根据个人加入适量白砂糖) 边加边搅拌哦!这样果冻粉才能完全融开! 等到茶汤沸开,放置常温, 在模具里面放入你喜欢的料(水果,桂花,梅干......) 将茶汤倒进准备好的模具 放凉之后,放入冰箱。 差不多就可以拿出来啦! 拿出来以后, 可以根据个人喜好在表面浇上蜂蜜或是牛奶 最后, 给你高颜值的茶冻来个高逼格摆拍, 反正, 我先吃了 还有 减肥美容的乌龙茶冻 清新芬芳的桂花茶冻 绿茶茶冻,普洱茶冻...... 做法都一样,只是换个茶种类 |
|