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首先准备鲜面条
给它分成4小把
取一小把的面条,从头卷到尾
这就是卷好的小饼
全部做好,给它按扁,定型
锅里刷上少许的油,把做好的小饼下锅,
煎制一面定型,翻面煎制另一面
两面都煎制定型,煎熟,再用筷子稍微的抖动,就都散开了
全部做好,这样的小酥饼,是不是很食欲哦
来自: 文瑞大书馆 > 《美食。烹饪》
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