香肠热狗包的做法

　　面包，跟蛋糕比起来，面包的糖份和油份都少很多。但是，做面包太费时间了，对于天天上班的人来说，做一次面包真的不容易。今天介绍一款美味早点——香肠热狗包，三分钟之内就能轻松搞定。食用时最好搭配一份饮品，比如热牛奶或豆浆等，因为合理的早餐宜热不宜干。

香肠热狗包

　　面团材料：高粉170克，低粉40克，酵母2克，糖20克，盐3克，奶粉10克，蛋液20克，水110克，黄油20克。香肠11根。

　　表面装饰：蛋液、香葱碎、芝士粉适量。

　　做法：

　　1.所有材料混合，后油法揉至扩展阶段。放到温暖处进行第一次发酵。

　　2.发酵好的面团，分成两份排气醒面15分钟后，擀成宽15厘米(香肠长度)长20厘米的原片，

　　3.成均等的小面片，具体操作方法如图。

　　4.体操作如图