胡萝卜茅根马蹄猪骨汤的做法

胡萝卜茅根马蹄猪骨汤

作者：依依   2011-03-02

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材料：猪骨500克，茅根50克，马蹄6个，胡萝卜半个，蜜枣2粒

做法：

1、猪骨飞水后冲洗干净浮沫；茅根清洗干净，马蹄削皮后对半切开，胡萝卜削皮后切厚块，蜜枣冲洗干净；

2、全部材料放进汤锅，加入8碗清水；

3、大火煲开后，转小火煲2个小时；

4、放盐调味即可。