香菇瘦肉锅的做法的做法

香菇瘦肉锅的做法

作者：迭名   2007-09-19

字体：大小

原料：
香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉丝2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1个、姜片3片、香菜1棵

   
辅料：
盐2茶匙、胡椒粉少许

   
做法：
1 香菇泡软、切小块；瘦肉切厚片；粉丝泡软；菜花切小朵；香菜切花。
2 香菇与姜片煮至味道溢出；再放入其余材料，以小火煮8分钟；最后加入调味料即可。

   
tips：
喜欢吃排骨的人，可以排骨代替瘦肉。