咖喱牛肉干的做法

 　　外面的零食总是令人担心，即使是牛肉干这样的健康零食里也有各种添加剂。如果你有个馋嘴的孩子，就亲自下厨做零嘴吧!咖喱牛肉干，味道浓郁，拿在手里慢慢地啃，对小朋友来说真是一级的享受啊!

 

　　咖喱牛肉干

　　材料：牛肉，姜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油，糖，咖喱粉

　　做法：

　　1：牛肉一块，去掉筋膜。

　　2：切成小条，大概7毫米粗细、

　　3：冷水下锅，水开煮3分钟左右，焯去血水杂质。

　　4：煮好的牛肉，在用水清洗干净，放入锅中，加入足量清水，放入姜，桂皮，八角香叶。