美味牛肝菌，一颗大菌子管饱一顿饭！

美味牛肝菌，真的是美味牛肝菌，它的学名就叫这个，或许是当初命名它的科学家被这蘑菇的味道所征服，脑袋一热......

美味牛肝菌是一种外生根菌，与柞树、云杉、松树等树木共生，生长过程中会将菌丝伸入到树根中以获取营养。

一般外生根菌味道都很好，美味牛肝菌就是其一；而又因为不能人工种植，价格一直居高不下。

山上采到的牛肝菌大小不一，能采到就很不容易了。

美味牛肝菌可以长得非常巨大，有“一颗牛肝菌管饱一顿饭”的说法。