酱香火焰鹅火焰醉鹅秘制配方 酱料配方(咸香少许辣); 财神蚝油1000克,沙茶酱240克,鸡汁500克,片糖3两,胡椒粉半斤,鲍鱼汁两瓶390克,诸候酱小瓶3支240克,鸡粉适量3两左右,白腐乳半支,海鲜酱一斤,黄豆酱一斤,四季宝花生酱180克,紫金辣椒240克,根据辣味放,建议一支小瓶装,片糖用一斤水煮化,倒入提前混合调制的所有酱料,小火熬制40分钟出香味即可,切记最小文火,熬制过程中要不断搅锅避免糊锅,糊锅基本报废。。。 制作流程; 【通知】七月十八号周二微信免费发送,(牛油毛血旺)配方,(酸辣毛血旺)配方,如有需要请给微信客服发信息,周二统一发送配方,请大家跟上更新的速度。 |
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