特色发面饼的做法！

发面饼是我们在家最长做的面食之一！简单易学，口感佳味道好！不怕储存时间长，多做一些想吃随时可以从冰箱里拿出来一腾，软软的甜甜的带着芝麻的香味，怎么吃都不厌烦，是早餐比较好的选择！

怎么才能做出与别人不一样的发面糖饼呢？我来告诉大家一个配方，做出来的饼非常不错！

1、称出白面二斤，放入酵母十克，泡打粉十克，泡多源膨松剂和面包改良剂各五克，白糖二十克，鸡蛋俩个，加入适量清水和成面团，揉匀柔光滑。和的软一些，烙出来的饼才柔软好吃！

2、下剂子幹皮儿，中间要厚一点，不然包入糖后幹成饼皮会非常薄，糖在融化后再凝固的时候会附在饼皮上，非常硬影响口感，就不好吃了3、包入白糖与熟白芝麻、面粉和成的糖馅儿，沾上一层生白芝麻，幹成饼

4、放入饼锅中，上下温度保持在170℃，刷上豆油上色，烙致俩面金黄色即可！