5、盛起放入碟中。 6、淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻。 鸡蛋米饭煎饼 食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、葱花少许 步骤: 1、准备一碗剩米饭,将鸡蛋打散。 2、把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。 3、加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等。 4、锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可。 油酥烧饼 食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量 步骤: 1、面粉加水和酵母和成面团,醒发。 2、把油烧热,倒入面粉做成油酥。 3、醒好的面团擀成饼,把油酥涂在面饼上,卷成卷,把面卷切成段。 4、把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。 5、再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。 6、烤箱预热,中层烤15~20分钟左右。 青菜鸡蛋汤面 食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油、盐、蒜末、葱、鸡精、生抽 步骤: 1、准备材料。 2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。 3、荷包蛋煎好后盛出。 4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。 5、水开后放入面条。 6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。 7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。 快手营养三明治 食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 步骤: 1、沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐。 2、西红柿用厨刀切成合适的薄片。 3、锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟。 4、将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。 橙香面包布丁 食材:土司300g、鸡蛋50g、牛奶100ml、糖20g、糖渍橙皮 步骤: 1、准备好所有材料。 2、把土司条切成厚一点的方块状,整齐的摆放在盘子里。 3、蛋液用筷子打均匀,加入牛奶,搅匀。 4、把布丁液过滤两次。 5、把布丁液浇在土司上面,撒上一层糖渍橙皮。 6、放入烤箱里180度烤25分钟,下面加放一个烤盘,里面加满热水。 7、出炉后表面还可以淋上少许蜂蜜。 |
|