一、油淋金针菇 
所需食材：胡萝卜、金针菇、橄榄油、香菜、味极鲜、糖、蒜、蒸鱼豉油 做法： 金针菇用开水过一遍 胡萝卜切丝，过水焯一下，水开后捞出 金针菇和胡萝卜丝放入碗中，加入味极鲜、蒸鱼豉油、糖、盐和蒜末 锅中倒入橄榄油，冒烟时关火浇至蒜末上，然后刚入香菜碎，均匀搅拌即可
二、蒸汽水肉
所需食材：后腿肉、金针菇、大葱、玉米淀粉、盐、十三香、黑胡椒粉、料酒、生抽、酱油 做法： 后腿肉洗净去皮且切块，然后剁成肉末，放入碗中，加入料酒、玉米淀粉、盐和十三香，朝同一个方向搅拌 再加入大葱末和黑胡椒粉，再次朝同一个方向搅拌后腌制十分钟 金针菇除掉根部，洗净后沥干水分，然后切段放入盘底，腌制好的肉末放在金针菇上，肉饼中弄个洞洞，加入浸过金针菇的水和生抽，然后隔水蒸8分钟即可，出锅时撒上葱花喔
三、日系盐肉土豆
所需食材：猪肉、土豆、胡椒粉、酱油、芝麻油、大蒜、料酒、橄榄油 做法： 将蒜、盐和猪肉混合，放进保鲜袋密封，放入冰箱冷藏腌制半天 锅里放水，水烧开后放入土豆煮5分钟，然后捞起沥干水分 加热平底锅，倒入橄榄油、猪肉炒香后加入土豆，淋上少许料酒焖煮小会儿，调味装盘即可
三、麻辣油麦菜
所需食材：油麦菜、芝麻酱、蒜、生抽、红椒 做法： 油麦菜放入淡盐水中浸泡10分钟 芝麻酱放入碗中，加入少许生抽、橄榄油和水，均匀搅拌，直至成合适的芝麻酱 洗净的油麦菜摘成段放入盘中，再油麦菜上浇芝麻酱，再放上蒜末和红椒圈，均匀搅拌即可
|
