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一、建盏釉色分类论 关于建盏釉色的分类，许多专家都发表过各自的观点。古陶瓷学家欧阳希君先生认为，建盏的釉色应该分为“自然釉”和“装饰釉”两种，一次上釉、自然结晶的为“自然釉”，二次上釉的产品为“装饰釉”。 这种分类方式逻辑较为清晰，同时易于理解，固本篇采用的就是欧阳希君先生的“自然釉”与“装饰釉”分类方式进行阐述。 二、建盏主要五大类 1.乌金釉 乌金釉也是纯黑釉，釉色呈现出深邃的黑色， 宋徽宗说的“盏色贵青黑”，正是这样的黑色，而不是死黑。 乌金釉也带有些许杂质，但不多，总体还是黑色的，端庄朴素，是建盏中最为低调的釉色。 2.兔毫釉 兔毫盏纹如其名，斑纹呈经脉状，条条毫丝，宛如兔毫，宋徽宗言“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”便是对兔毫的审美标准。 兔毫是宋代建盏最为流行的品种，烧制难度也很大，形成的结晶斑纹变化多端，兔毫纹的形态有长有短、有粗有细、有笔直有弯曲，形态各异，一般认为银色（带蓝光）的兔毫品质最佳。 3.油滴釉 油滴是来自日本的说法，最早记载可追溯至日本应永年间（1394~1427年）成书的《禅林小歌》，而在我国的古籍中尚未发现有关油滴的记载。 油滴与兔毫极不相同，油滴呈近圆形的卵状，像沸腾的油滴一般，是点状分布。 4.曜变
曜变是建盏中最为珍稀的釉色，宋代存世完整曜变仅三只，分别藏于日本静嘉堂文库美术馆、藤田美术馆和大德寺龙光院，中国仅出土了一件曜变残件。
曜变的特征明显，具有漆黑的斑核，且呈群落分布，斑核周围覆干涉膜，随着光线与角度的变化，产生七彩的变幻，美轮美奂。 5.杂色（茶叶末釉、柿红釉、铁锈斑） 杂色釉是除了上述四种釉色以外的其它釉色，如茶叶末釉、柿红釉等。 ①茶叶末釉
顾名思义，茶叶末釉的盏色如遍布着茶叶粉末一般，星星点点，一般颜色呈绿色，也有褐色，玻化好的还会带开片，是杂色釉中的上品。 ②柿红釉
与茶叶末釉相同，柿红釉的名称也是由于釉色而来，像成熟的柿子一样的色彩。 在温度偏高，气氛偏氧化时，会烧成柿红釉。柿红釉是杂色釉中的佳品，也得到很多人的青睐。 三、其它特别釉色 1.杂色釉中还有一部分特殊釉色，如银黑釉、灰白釉等。 ①银黑釉
这类釉色属于黑色系，但整个釉面呈现出金属质感的银光，有些还带有镜面和虹光效果，十分特别，也是佳品。 ②灰白釉、灰皮釉
这类釉色属于火候不够的产品，有的带有龟裂纹，有的带有乳浊状颗粒，属于次品，在宋代是完全不合格的，但是在现代具有一定的历史价值。 2.除了这些，还有一部分人工二次上釉的装饰釉，如珍珠斑、铁锈斑等。 ①珍珠斑
珍珠斑是黑釉点白釉的二次上釉产品。 ②铁锈斑
铁锈斑也有另外一个名称——“西瓜皮”，除了色泽不同，纹路与西瓜皮十分相似，其工艺为二次局部施彩釉。 以上是建盏的各种釉色，建盏之美，就是美在这玄幻莫测的釉面之上。 |
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