繁忙的工作,外面就餐应酬多,令很多人肠胃开始越来越差,同时,现在也越来越多人开始注意身体养生。因南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体 质虚弱、胃纳欠佳者进补。
这是一款很简单的南瓜粥,营养价值非常高,不但能开胃、养胃,帮助消化、養养肝明目,早餐晚餐都和适合喝哦。
食材:小米半碗、南瓜1块,水适量、冰糖几粒。
步骤:1、南瓜洗净去皮。
2、南瓜切成丁状。
3、 小米淘洗干净。
4、将小米和南瓜一起倒入锅内,再加入适量清水。
5、大火煮开后小火熬煮30分钟即可,要随时搅拌一下,以防糊底。
6、南瓜开始煮烂了, 喜欢吃甜的可以加入几粒冰糖。
7、 清淡的南瓜粥就煮好啦。
8、吃的时候,如果喜甜,可加量冰糖,自然味道最健康,南瓜也有少许甜味的。
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