电饭锅版盐鸡翅中
作者:秋凉
2011-07-28
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材料: 鸡翅十个,洋葱半个,盐鸡粉适量(约1袋的1/3量,大约10克左右),食用油适量。 做法: 1.将鸡翅洗净,每面斜切两刀,放入盐粉拌匀腌制约30分钟; 2.洋葱切瓣,电饭锅中倒入少许食用油,晃匀锅底; 3.在抹了油的锅上铺一层洋葱,再将腌制的鸡翅全部摆放好(尽量摆在同一平面),盖盖,按煮饭键,跳起,即可出锅。 提示: 1.鸡翅两面切口利于腌制入味; 2.盐鸡粉的量可根据自己口味增减,不过不建议放太多,太咸的话不利于健康; 3.如果你的电饭锅有精煮和快速两个煮饭功能的话,一定要选精煮功能键; 4.锅底只抹薄薄的一层油就好,鸡翅本身还会出油的; 5.煮好的洋葱不要丢掉哦,非常美味。 |
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