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吃喝玩乐大搜索
2015-12-21 00:00
原料 三黄鸡1只 葱姜一撮 香菜少许 调料 盐焗鸡粉个人口味/适量 麻油个人口味/适量 芝麻1把 做法 1. 在菜场买三黄鸡时，让菜场大叔替你拔毛去头去内脏，回家简单清冲洗，沥干。 2. 将盐焗鸡粉（超市有卖）用麻油调制后，均匀涂抹于鸡肚子里和鸡外皮上。再将姜片葱段塞进鸡肚中，静置一小时让酱料入味。 3. 在锡纸上铺姜片葱段，将鸡包起来。烤箱预热180度烤20分钟，上下翻面再烤20分钟，取出撕开锡纸放凉。 4.任意拆解这只鸡。 5. 撒上香菜和芝麻，拌一拌。 6.吃吃吃～！ 本图文来自美食达人＠姜叔的日食记 版权归原作者所有 |
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