每次去超市路过卖零食的区域总是经不住各种麻辣的诱惑.想吃又怕不干净卫生...来吧自己来整个香辣陈皮豆干.陈皮好处多多.不喜欢的可以不放 嘻嘻,感觉不错.其实我比较喜欢炸干点,但是我老公他牙痛,就稍微没有炸那么干 豆干洗净切丝 橘子皮洗干净也切丝 多点油,姜片.花椒放进去炸香,然后捞起来不要,香味已经留在油里面了 下豆干炸一会 橘子皮也下去一起炸 炸这个程度就可以了,先捞起来 油留在锅里面,加入:辣椒面.花椒面.五香粉.孜然粉.鸡精.盐巴.糖.芝麻小火炒一分钟.芝麻是生的. 豆干到进去翻炒均匀 装盘就可以了.我觉得这个大家可以根据自己口味添加佐料.如果你们有更好吃的秘笈一定要分享出来,我超级喜欢吃 |
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