【图文】葡萄干麦芬蛋糕的做法

葡萄干麦芬蛋糕

Lisa的烘焙小厨

“超简单的家常小蛋糕，快来试试吧！”

食材明细

• 低筋面粉 100g
• 细砂糖 30g
• 泡打粉 6g
• 盐 1g
• 鸡蛋 20g
• 牛奶 80g
• 植物油 30g
• 葡萄干 40g

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

葡萄干麦芬蛋糕的做法步骤

• 
  1

  准备好用料
• 
  2

  碗里倒入牛奶
• 
  3

  加入植物油，搅拌均匀。
• 
  4

  把鸡蛋打成均匀的鸡蛋液。
• 
  5

  在牛奶和油的混合物中加入鸡蛋液。
• 
  6

  搅拌均匀后成为均匀的淡黄色
• 
  7

  把剩下的所有干性材料混合均匀。
• 
  8

  把干性材料放入湿性材料里。
• 
  9

  翻拌成干性材料全部湿润。
• 
  10

  装入模具，烤箱中层200°15分钟

小窍门

干湿两种混合物必须尽快混合，并装入模具烤焙，否则会影响蓬发.

使用的厨具：电烤箱