【培根烤土豆】培根烤土豆的做法

【原创】培根烤土豆

收藏

每天都是白米饭配三菜一汤吃得人腻腻的，没事的时候总是想做点什么开开胃呢？冰箱里多余的土豆和培根激发了我的灵感，可以尝试着做一款培根烤土豆，新鲜的土豆洗净切成片状和培根相搭配，口感真的好得不要不要的。一片土豆夹一片培根地放入嘴里，越嚼越香。

烹饪难度：一般	烹饪时间：数小时
主料
土豆 两个	培根 150克
调料
剁椒 适量	香油 适量
孜然 少许	黑胡椒粉 少许

做法步骤

1

准备好原材料

2

土豆切成三毫米左右厚度的片，不要切断，可以用两根筷子如图夹住后来切，以防止切断

3

切好的土豆包上锡纸

4

放入烤箱中层，上下火，250度，40分钟

5

将培根改刀为小片，大小要根据土豆的大小来确定

6

培根片里加入适量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然，轻轻翻拌均匀

7

将烤得基本熟了的土豆取出，拆去锡纸，放到不沾的比萨盘里，也可以放到铺好油纸的烤盘里，将培根片一片一片地塞进去，表面再刷上少许剁椒、香油，撒上少许黑胡椒粉和孜然

8

放入烤箱中层，220度，20分钟

9

出炉了

烹饪小窍门

1、烤土豆的时间要根据自己烤箱的性能来决定，轻轻按压土豆，土豆微微变软就可以取出夹培根片了
2、调料可以根据自己喜欢的口感来调制

此文转自网络，如有侵权请与本站联系，立刻删除