樱桃汁拌银鳕鱼材料:银鳕鱼120克、美国西北樱桃50克、荞麦面50克。 配料:信洲白面酱100克、清酒少许、味淋少许、糖酱少许。 做法: 1.先将银鳕鱼用信洲面酱、清酒、味淋、樱桃肉腌制; 2.樱桃磨成汁加入糖酱、味淋; 3.将荞麦面煮开浸冰水、涩开水后备用; 4.把腌好银鳕鱼烧至金黄色; 5.烧好银鳕鱼淋上樱桃汁上碟装饰。 来源:搜狐吃喝 |
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