土豆别再炒或炖了，土豆这么做简单又美味，既当菜又能当主食，吃着比肉还香，味道超级棒

现在这个季节，建议土豆现吃现买，家人爱吃土豆，每天都会做各式各样的土豆来吃，今天介绍的土豆做法比较新颖，土豆别再炒或炖了，土豆这么做简单又美味，吃着比肉还香，味道超级棒，既能当菜又能当主食，吃完非常满足

糖醋土豆你吃过吗？土豆很新颖的做法，这么做简单又美味，果真好吃

• 准备中等大小的土豆2个，见上图，切成形状比较规整的方形

• 将切块的土豆放入大碗中，放入少许食盐，将土豆拌匀，
  

• 土豆在碗中拌匀后，大约腌制5分钟左右，然后用过滤网勺过滤掉土豆的水分
  

• 锅内放油，油要多些，见下图，将锅内油烧至5成热的样子，放入土豆入锅煎炸
  

• 土豆块在油锅中大约炸至3分钟左右，土豆块已炸熟，表面金黄酥酥的就可以捞出
  

• 用过滤网勺沥干油，将炸好的土豆放入盘中，见下图就是已炸好的土豆块
  

• 见下图，图一图二图三图四，我们开始调制糖醋汁

• 将番茄酱放入碗中，然后再放入小半勺白砂糖，放入大约三勺香醋和小半勺老抽调味
  

• 见下图这是搅拌均匀调制好的糖醋汁，调制糖醋汁如果觉得太浓稠也可以稍微加点清水，搅拌均匀即可
  

• 锅内清洗干净后，开中小火，不用放油，直接放入刚刚调制好的糖醋汁
  

• 锅内的糖醋汁中小火沸腾后，放入刚刚炸好的土豆块，转大火，翻炒均匀

• 大火收汁，让每粒土豆块都能均匀的裹上糖醋汁，见下图，即可出锅
  

这种做法，糖醋土豆，吃过就知道这种做法是多么的好吃，真是一道做法简单又好吃的美食