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“虎皮肉”是在红烧肉上发展出来的一道菜。但却拥有更浓郁的口味,满满发展的自成一派。红烧肉真的是一道很特别的菜,在它的基础上发展出的菜品都非常的好吃。
“虎皮肉”并不只是看上去和红烧肉长的不一样,在烹饪的过程中也不太一样。多了一些工序,让原本平庸或传统的红烧肉更具有浓郁的滋味。改良嘛,只会越改越好,对吧!好啦,我们开始!!!
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
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