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早餐对每个人来说都是非常重要的，但是由于种种原因，很多人不吃或者没时间吃，长此以往对身体损害很大。 今天杨小厨一次性给大家分享七款创意早餐，这些早餐基本上都是十分钟就搞定，非常省时间。 学会这些再也不用担心早上饿肚子了，而且每天吃一种七天不重样，下面跟着杨小厨一起学习吧~ 南瓜鸡蛋饼  食材： 南瓜1个、鸡蛋1个、葱1根、虾米、面粉、盐、味精、鸡精、十三香 做法： 1、南瓜、葱洗净，南瓜切丝、葱切碎； 2、把南瓜丝、葱以及虾米混合； 3、加入适量的面粉、打入鸡蛋、加适量盐、味精、鸡精、十三香和少量水，搅拌成面糊； 4、锅中加少许油加热至5成热； 5、倒入适量的面糊，用铲子铺平，小火慢煎至金黄即可； 6、成品。 西红柿鸡蛋披萨  食材： 西红柿1个、鸡蛋2个、玉米1根、葱、盐、味精、鸡精少许 做法： 1、玉米去皮去须洗净，放锅中加水煮熟； 2、用开水烫西红柿后把皮撕下，切成碎丁备用； 3、把煮熟的玉米过凉水后切下玉米粒； 4、葱切碎备用； 5、把玉米粒、西红柿丁放入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀后备用； 6、锅中加适量的油，倒入西红柿鸡蛋液； 7、煎至两面金黄即可出锅。 小贴士： 可根据跟人口味添加食材，比如青椒、洋葱、虾仁、口蘑等。 土豆火腿烘蛋  食材： 土豆1个、火腿肠1个根、鸡蛋1个、食用油适量、盐、鸡精、味精适量、香油少许 做法： 1、土豆去皮洗净切成丝，火腿肠也切成丝； 2、将土豆丝和火腿丝混合加适量的盐、鸡精、味精以及少许香油调匀； 3、锅中加少许油放入混合好的土豆丝和火腿丝翻炒至成熟； 4、待成熟后摊平，然后在中间挖个小洞； 5、将鸡蛋打入小洞，盖上锅盖小火将鸡蛋烘熟即可。 6、成品。 小贴士： 土豆丝切好之后不需要泡水，保留其中的淀粉成分，这样最终容易定型。 葱油饼  食材： 面粉100克、葱花适量、油适量、盐少许 做法： 1、面粉放入盆中加入适量的水和面； 2、活好面团后醒发20分钟； 3、葱切成碎末备用； 4、把醒好的面团擀成薄片； 5、把葱花均匀撒在上面； 6、涂上一层油撒上少许盐，然后铺平卷起来； 7、卷成一坨后再擀成薄饼； 8、锅中放入适量的油加热； 9、把薄饼放入煎制两面金黄即可； 10、吃的时候可以撕成小块，成品。 小贴士： 1、面饼擀的越薄越好； 2、葱油饼要趁热吃，配碗豆浆效果更好。 电饭锅煎饺  食材： 饺子若干、油、 做法： 1、电饭煲擦干净然后倒入一层薄油，将饺子摆在上面； 2、通电加温待听到油的噼啪声把煎饺翻过来直至两面都变得金黄； 3、加水至饺子三分之处，把电饭锅调至煮饭状态； 4、当煮饭键自动跳停后，继续焖煮5分钟即可； 5、成品。 小贴士： 1、饺子可以自己包，也可以超市买的食用速冻饺子； 2、煎饺沾着醋和辣椒吃味道更好哦。 香肠煎蛋  食材： 香肠1根、鸡蛋1个、葱1棵、盐、味精、鸡精适量 做法： 1、香肠一分为二，再二分为四； 2、取四分之一用力在头一厘米处划开； 3、把香肠摆成心形用牙签固定住； 4、在碗中打入鸡蛋，加盐、味精、鸡精和葱花搅拌均匀； 5、锅里热油香肠放入锅里，把蛋液倒入心形处，待鸡蛋煎熟即可； 6、成品。 小贴士： 1、可以根据喜好把香肠摆成任意形状； 2、鸡黄跟蛋清分开，那样颜色更漂亮。 风味卷饼  食材： 面粉200克、土豆1个、红辣椒1个、大蒜3瓣、盐、味精、水适量 做法： 1、土豆去皮切丝过水，红辣椒切丝、大蒜拍扁切碎； 2、锅里热油放土豆丝、红辣椒、大蒜，像平时炒菜一样加盐、味精炒熟备用； 3、面粉里加适量的水和成面团； 4、将面团分成等份，擀成薄饼备用； 5、干锅小火烘烤薄饼，两面都起小泡微黄； 6、把之前炒好的土豆丝放在薄饼上卷起即可； 7、成品。 小贴士： 可根据个人的够味添加食材，如豆芽、香肠、鸡蛋等。 @本文图文均由DIY食堂原创，如需转载请注明出处。 |
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