肥肠排骨五花肉，粉蒸三合一，肠香骨香肉香融在一起，香飘诱人！

材料：肥肠200克，排骨200克，五花肉200，米粉200克。

调料：豆瓣酱10克，米酒15克，南乳汁15克。酱油10克，盐10克，糖15克，料酒15克，大葱一根，生姜15克，虴油15克，五香粉10克，香油15克。

做法：

1：肥肠清洗干净，排骨切段，五花肉切片，大葱切成葱花，生姜切片。

2：将酱油、盐、糖、料酒、生姜大葱和蚝油、五香粉，拌匀。将肥肠排骨五花肉加入调料中，腌30分钟。

3：将腌好的肥肠排骨五花肉，加炒好的豆瓣酱、米酒、南乳汁，香油和五香粉拌匀，撒蒸肉米粉拌匀。

4：倒在筚子上，放入高压锅，压10分钟，停火放汽。