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主料：普通面粉600g，酵母5g，清水300g，火腿肠3根(中号)，香葱50g，盐，色拉油适量； 做法：1.先将酵母用不超过40度的温水化开，倒入面粉中，慢慢加清水，揉到三光，既手光面光盆光，包保鲜膜放温暖处发至两倍大!2.将发好面取出，揉成表面光滑的团。用擀面杖擀开，直到成一个长方形的薄片。3.在面皮上均匀的抹上油。 4.这时将事先切成末的火腿肠和香葱，按盐，葱，肠的顺序均匀的涂抹在面皮上。5.将面皮卷起!6.卷成一个长卷。7.均匀的切成等分。这个切等分的大小就是决定您成品的大小。按你自家接受的量来定。8.拿起两个，叠在一起。9.用筷子稍压一下。 10.抓住两头拧一下，再将两个面头捏住，这是懒人法卷法。11.第二种，将面拉长，筷子从中间将面对折，筷子头朝下顺时针向身体方向转动，最后将面头捏紧，筷子抽出。(这是有技巧的方法，多练几次就可以了) 12.将卷好的花卷静置5分钟，等水开上汽开始蒸，大约蒸20分钟即可，关火焖5分钟。13.好啦，透着香，发着光的小花卷成功啦! 【早上起床后需要做的养生六件事】1、伸懒腰;2、打哈欠;3、深呼吸;4、立远眺;5、饮温水;6、净大便。活动关节，排除废气，增强肺活量，锻炼和保护视力，洗肠排毒，刺激胃液分泌和保护牙齿，改善中枢神经系统功能。 |
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