花生酥材料:花生适量,白糖适量,1:1的比例即可 有点皮的熟花生剥壳后,烤箱150度考10分钟,中途翻一下 花生稍凉后,用果语原汁机去头摇一摇 摇好的花生碎,花生碎和白糖比例是1:1 无水无油的锅中放入白糖翻炒 一直炒到全部融化没有气泡的状态(我怕焦火候还差了点,导致成品有点粘手) 放入花生碎翻拌均匀 让每粒花生碎都粘上焦糖 迅速整形,趁热切块,不然凉后太硬不好切 这款一点都不粘粘板的,大家可以学习做啦 |
|
来自: 123okac78azbja > 《零食类》