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最近，天气闷热雨水多， 到处都粘哒哒 湿漉漉的，是湿气最重的时候。 湿气是中医六邪之一，也是以肉食为主、运动少的生活习惯最容易养成的体内毒素。湿气入侵不会让你马上生病，它只会让你无来由地疲劳、困倦，睡不醒是常态，睡醒了也不会有精力充沛的感觉；面目常年油腻不清爽，爱过敏甚至长痘痘；你甚至会怀疑自己是不是老了？ 湿气重自测 1．舌苔很厚、白腻； 2．每天早上该起床的时候还觉得很困，头上像有东西裹着，打不起精神。 3．要么便秘，要么便便黏黏的，冲不干净； 4．阴陵泉的位置按起来酸痛； 阴陵泉位于小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，与足三里相对。 如何除湿气呢？ 动起来 为啥打场球出场汗第二天特别精神抖擞呢？就是因为运动出汗的过程把体内的毒素都排出去了。 艾灸 湿气很大尤其是阴陵泉按起来很酸痛的时候，可以艾灸下关元、阴陵泉。 少盐、饮食清淡适量； 在饮食方面 相信大家都熟悉一个食疗方，叫赤小豆薏仁汤，但很多人用了没用，为什么？其实很简单，祛湿还得健脾，除了赤小豆、薏仁，最好再加入茯苓、山药、芡实等健脾食物。 另外一个除湿健脾的食材莫过于 “ 姜 ”了。 所谓冬吃萝卜夏吃姜，“姜”是个被神话的食物，大家都知道姜好，我不想再为姜说好话了。 一众养生专家推崇经常建议湿气重的人早上吃三片姜，可是早上切三片姜吃么？ 这种食疗法子太不实用了，好傻好难吃的说…… 醋泡姜：补肝升阳、不上火 醋泡姜：补肝升阳、不上  醋是收敛的，于是原本辛散的姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。 醋走肝经，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。好多人阳气不足，其实都是属肝阳不足。这时，如果直接补肝阳，容易上火，根本补不进去。 但吃一点醋泡姜片，就可以把这个劲儿补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。而且还不会把阳气过多地耗散在脾胃上，一点不浪费。 【醋泡姜的原料】 原香醋一瓶、子姜若干、盐、白糖、还要准备一个大罐子 醋一定要选用原香醋，醋精、勾兑醋起不到作用。建议用白醋，醋味不会太浓郁，这是我手边所能买到的最好的酿造醋，用起来还行，可以激发出姜的香味。 【快手做法】 1、子姜买回来后洗净、晾干；大罐子提前洗干净、用开水烫过、晾干； 2、将子姜切成薄片； 3、烧一锅开水，将切好的子姜放进去快速捞出，过一下水。这一步是防止子姜在腌制的过程中变质； 4、捞出的子姜晾干大部分水分，然后加适量盐拌匀，再加糖拌匀，糖的分量要比盐多4倍，这样腌出的姜香味会更浓郁。 5、最后放入罐子里，倒入醋，醋覆盖2/3的姜就可以了，因为姜在腌制几天后会出一些水，最终会覆盖住全部的姜。 放冰箱冷藏，两天后就可以尝尝看了！  “朝含三片姜，不用开药方”，我每天早上会取出几片，用来配早点，这腌姜辣、酸、甜、咸、脆，配什么都是提神的小菜。 |
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