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近期小厨秉持着健康、美观、美味、实惠等原则推出了很多的健身餐搭配，一人餐、素食餐、8.8元健身餐，宝宝们有木有去尝试啦，欢迎留言给小厨看看你们的成果啦。 还有一些减脂的宝宝反映我们的健身餐热量偏高。我们想要声明一下哦，热量的摄入是因人而异的，也和自己减脂、增肌或者塑性的需求有关，宝宝们可以根据自己的需求增减摄入量，同时搭配适量的运动，这样吃吃吃就绝对没有问题啦~ 去年的时候，我们配合#痴恋三十天#推出了配套的健身晚餐食谱，共计30份。（关注微博：健身小厨，首页置顶的微博就有）。 今天我们持续推出了减脂午餐，早餐，晚餐等，以及各种健身餐专题。在这个过程中，很多伙伴期望小厨再出一期晚餐食谱，毕竟很多人午餐都是外食，一般晚上锻炼回来，就不知道晚餐吃什么啦。 所以最懂你们的小厨，献上这份一周减脂晚餐食谱： 热量范围：300大卡~450大卡直接 适宜人群：减脂的女性以及练后加餐的男生 主食 ▼ 对于主食，我们一贯认为要以低GI、高膳食纤维为选择标准，可以适当地粗细搭配食用~ 这次我们选择的主食有谷物和薯茎类，有：藜麦、黑米、薏仁、糙米、白米、玉米和紫薯。坚持每顿饭的主食都吃不一样的，减脂餐也可以很丰富。 蛋白质 ▼ 蛋白质主要分为动物蛋白和植物蛋白。 不同的肉类蛋白质的含量不同：驴肉≥牛肉≥鱼虾≥鸡、羊≥瘦猪肉≥鸭肉。鸡蛋中的蛋白质含量和猪肉鸭肉相近。 植物蛋白的主要来源则是大豆类、豆制品、蔬菜类（豆芽、西蓝花等） 蔬菜 ▼ 夏天蔬菜可以选择一些清热解暑的~反正种类多一点肯定不会错！ DAY 1 黑米饭 无油煎鸡胸 芦笋 热量 396大卡 食材 —————————— 黑米饭150g 鸡胸肉110g 芦笋130g 鸡胸肉加料酒、盐、生抽、黑胡椒腌制片刻，下锅煎熟； 芦笋去根，切断，煎熟装盘。 DAY 2 玉米 煎蛋 凉拌黄瓜 热量 355大卡 食材 —————————— 玉米130g 鸡蛋2个 黄瓜150g 玉米蒸熟，鸡蛋加盐煎熟； 黄瓜切条，加生抽、香醋、麻油、盐凉拌。 DAY 3 藜麦饭 牛肉炒西芹 西瓜 热量 330大卡 食材 —————————— 藜麦饭150g 牛肉炒西芹150g 西瓜1片 01丨西芹洗净，切条；牛肉加淀粉、生抽、料酒、盐黑胡椒腌制片刻 02丨热锅，喷油，依次放入西芹和牛肉，加少许盐炒熟
DAY 4 糙米饭 凉拌豆腐 清炒娃娃菜 热量 440大卡
食材 —————————— 糙米饭150g 豆腐120g 娃娃菜120g
01丨娃娃菜洗净，下锅加少许盐清炒；豆腐切片
02丨混合调料，浇在豆腐上
DAY 5 薏米饭 蒜蓉蒸虾 清炒四季豆 热量 341大卡
食材 —————————— 薏米饭130g 大虾150g 四季豆120g
01丨大虾去尾，划开背去除虾线，展开，可以用剪刀剪两下，避免蒸熟后虾身体卷曲
02丨倒入适量生抽、蒜蓉、白胡椒、盐，蒸熟；四季豆炒熟
DAY 6 紫薯 彩椒炒西葫芦 芦笋 热量 244大卡
食材 —————————— 紫薯200g 西葫芦100g 彩椒80g 芦笋100g
01丨彩椒、西葫芦切小块，炒熟
02丨芦笋切断煎熟，红薯蒸熟
夏天真的到啦，小编每天走在路上，感觉自己就是一块行走的烤肉啊有没有。 减脂健身餐只要根据自身情况控制一下热量就好啦，小伙伴们搭配健身餐的时候可以多吃点清热解暑的蔬菜，比如苦瓜、黄瓜、冬瓜、莲藕、玉米、番茄等，蔬菜营养热量超低的哦 都要做好防晒工作~
给转发和点赞的小主 作揖啦
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