回锅肉是非常经典的一道家常菜,今天51养生网小编要和大家分享一种回锅肉的家常做法,豉香回锅肉,做法非常简单快捷,厨房小白也能轻松搞定。 豉香回锅肉 食材:五花肉,花椒,青蒜,青红椒,姜,干辣椒,豆豉酱,辣椒酱料,酒酱,油,白糖,食盐,食用油 打开猎豹浏览器,查看更多美食图集 五花肉洗净,倒入锅中焯水,捞出沥干水分切片。 青蒜洗净切段,青红椒切片,姜洗净切丝。 锅中倒入食用油,下豆豉酱辣椒酱干辣椒姜翻炒出香味。 倒入五花肉,加入少许料酒翻炒至出油上色。 把青红椒蒜苗倒入锅中,加白糖食盐调味,翻炒成熟即可。 |
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