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水煮杏鲍菇 / 食材 / 杏鲍菇200克、食用植物油 水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐 花椒、花椒粉、芝麻1茶匙 辣椒(红，尖，干)3段 / 步骤 / 1、杏鲍菇洗净，用削皮刀削成薄片。 2、炒锅倒油炒香。 3、加适量水，加盐，白糖，老抽，煮开。 4、放入杏鲍菇。 5、淋入少许水淀粉，再次煮开后关火，倒入容器中。 6、加少许花椒粉。 7、撒熟芝麻。 8、放入辣椒段。 9、炒锅倒食用植物油，放入花椒炸香。 10、趁热将花椒油烹入。 孜然烤香菇 / 食材 / 香菇、盐、孜然粉、辣椒粉 黑胡椒粉、橄榄油 / 步骤 / 1、香菇洗净，剪去香菇梗，打花刀。 2、香菇放盆里，先均匀撒上盐，颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入橄榄油，拌匀。 3、排入烤盘，入预热好的烤箱中层，220℃烤15分钟左右即可。 香辣水煮玉米 / 食材 / 甜玉米2根、四川辣酱15g 麻辣火锅红油底料30g、生抽15ml 干辣椒20个 / 步骤 / 1、玉米去皮去须洗净备用。 2、玉米先切成等大的段，然后把切好的玉米竖起来一分为四，或者一分为六。 3、切好的玉米备用。 4、炒锅加热放入红油底料。 5、放入玉米翻炒均匀。 6、放入辣酱和生抽翻炒。 7、加入热水，水量微微没过玉米，再放入干辣椒一起同煮。 8、盖上锅盖，玉米煮熟煮软即可食用。 喜欢今天的文章 |
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