发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
原料:
鲜鸭肠400克、青二荆条辣椒圈150克、小米椒粒15克、碎米芽菜30克、姜葱、料酒、盐、辣鲜露、味精、藤椒油、菜油各适量食用碱少许
制法:
1、把鲜鸭肠治净切成节,纳盆加食用碱、料酒和姜葱稍腌渍,再用清水冲洗后,入沸水锅汆断生,捞出。
2、净锅放菜油烧热,先下青二荆条辣椒圈、小米椒粒、碎米芽菜炒香,接着倒入鸭肠,加辣鲜露、盐、味精和藤椒油炒匀,起锅装盘即可。
来自: 芝润斋 > 《生活》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
鸭血老坛酸菜鱼,芽菜鲜鸭肠,闻香二面黄,民间炒牛肉『记忆民间乡土味』
鸭血老坛酸菜鱼,芽菜鲜鸭肠,闻香二面黄,民间炒牛肉『记忆民间乡土味』记忆中最好的味道,是儿时妈妈做的乡土菜的味道——因为本真,因为...
本真本味妈妈味道四川民间乡土菜|铲铲巴骨肉,泡菜煮美蛙,沸腾芋儿虾,碎米芽菜鲜鸭肠
本真本味妈妈味道四川民间乡土菜|铲铲巴骨肉,泡菜煮美蛙,沸腾芋儿虾,碎米芽菜鲜鸭肠。2.净锅上火放菜油烧热,下入巴骨肉过油(可起到增...
七道酒店精品融合菜
4.另锅放入黄焖鸡油烧热,下姜粒、蒜粒、小葱节炒香后,放入青二荆条辣椒节、炸过的黄菇和岩豆翻匀,再烹入适量高汤,加东古酱油、少许...
吃火锅必点这菜,含\“天然烟酸\”,能保护肠胃,10块钱一大包
这么好的鹅肠,其实价格非常实惠,大家不要被火锅店里的价格吓到了,要是在火锅店,一盘鹅肠可能要二十几,自己在家吃,不到10块钱就能...
6款乌鸡菜式做法分享
6款乌鸡菜式做法分享。豆腐乌鸡把乌鸡治净后剁成块,另把浆水菜豆腐切成块。3.净锅入化猪油和菜油烧热,下大蒜粒、子姜粒、黑胡椒粒、干...
美食推荐:尖椒牛肉块,砂锅蛙粥,碎米芽菜鲜鸭肠的做法
美食推荐:尖椒牛肉块,砂锅蛙粥,碎米芽菜鲜鸭肠的做法。5、将白粥单独盛入砂锅中,与制熟的蛙块一同走菜。碎米芽菜鲜鸭肠。材料:鲜鸭...
不可错过!全国人民都爱这道菜
都说“每逢佳节胖三斤”,春节里大家不可避免的大吃大喝,现在胃口不是很好,若是能来上一盘可口的开胃菜最好不过,芽菜碎米鸡就是不错...
「江湖菜」邮亭鲫鱼这样做,味道正宗又鲜嫩
「江湖菜」邮亭鲫鱼这样做,味道正宗又鲜嫩。今天任李吃给大家介绍在川渝两地非常出名的一道江湖菜“邮亭鲫鱼”。邮亭鲫鱼发源于重庆大...
【鸭肠】火爆鸭肠的做法
【鸭肠】火爆鸭肠的做法。鸭肠是很多菜肴都会用到的食材,正宗川式火锅中鸭肠算是必点菜品之一,卤菜中卤鸭肠也是一道爽口的开胃菜,当...
微信扫码,在手机上查看选中内容