培根披萨的做法
1.
将主材料里所有的食材混合在一起。
2.
揉成光滑的面团。
3.
盖上保鲜膜放到温暖处发酵。
4.
面团发酵两倍大，用手指蘸水扎一下，小孔不会回缩，说明面团已经发酵好了。
5.
放到揉面垫上进行排气。分割成两个面团。
6.
取出其中一个，擀成圆形。
7.
放到披萨盘里，用叉子在面饼上扎出小孔。
8.
放到烤箱中，上下火200度烤3分钟。
9.
培根切片。
10.
取出烤好的饼皮，均匀的涂抹一层披萨酱。
11.
撒上一层马苏里拉奶酪。
12.
摆上培根。
13.
撒上熟的玉米粒。
14.
最后再放一层奶酪。
15.
放到预热好的烤箱中层，上下火200度烤12分钟即可。
16.
趁热取出。
烹饪技巧两个八寸的饼皮的量。 |
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