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补钙、补锌,宝宝夏季的必备辅食,厚蛋烧!

 安妮熹 2017-08-02


夏天宝宝出汗多、消耗大

必须保证摄入足够的营养素

才能满足TA生长发育的需求

尤其像蛋白质一定要补充充足

例如鸡蛋、牛奶、豆制品、肉类


最近看了《深夜食堂》,熊宝妈突然想到

做一款适合宝宝吃的日式厚蛋烧

加上一些虾皮,还能补充钙质

宝妈们快来试一试吧!




本期配音宝宝:糖糖

是一个帅帅的小哥哥哟!




不方便观看视频的宝妈

可以看下面的图文版哟!




鸡蛋:富含优质蛋白质,促进生长发育

宝宝到了7个月就可以尝试添加蛋黄了,鸡蛋富含优质的蛋白质,不仅能补锌还能补钙,宝宝每天吃一点对生长发育很有帮助。另外,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有着重要作用。等宝宝再大一点了,可以给TA尝试全蛋,做水煮蛋、鸡蛋羹、鸡蛋卷都很不错。


虾皮:钙含量非常高

虾皮中含有丰富的钙质,还有蛋白质和矿物质等营养元素,吃起来也很方便,宝宝吃虾皮还能保证营养的均衡吸收,促进骨骼的发育生长。



● 所需食材:牛奶 60ml,虾皮 适量,鸡蛋 3个 (胡萝卜1个,紫菜 1张,奶酪 1片,如果不做造型,就不用准备)


● 准备工具:玉子烧锅、打蛋器,刷子,铲子,刀





步骤 1: 虾皮洗干净,用水泡一下,然后剁的碎碎的。



步骤 2: 打3个鸡蛋,充分打散。



步骤 3:把 60ml的牛奶倒进蛋液里,搅拌均匀。



步骤 4:起锅开小火,刷一点核桃油,用小火加热。



步骤 5:倒入1/3鸡蛋液,晃动一下煎锅,让蛋液均匀的铺满整个锅底。



步骤 6:把凝固的蛋液卷起来,用铲子把蛋卷推到边上,轻轻的抬起卷好的蛋卷,再在锅里均匀的倒入1/3蛋液。待蛋液凝固后再马上卷起,然后再把卷好的蛋液推到边上,再倒入1/3蛋液。



步骤 7:倒入虾皮碎,然后把凝固的蛋液卷起来,这是最后一层啦。



步骤 8:卷好后再煎1分钟就可以出锅了。



步骤 9:把做好的蛋卷盛出来,均匀的切成5小块。



步骤 10:给厚蛋烧做造型啦!我们这次要用紫菜、胡萝卜和奶酪片做一个小熊厚蛋烧,紫菜剪成小熊的眼睛和鼻子的部分,胡萝卜切成圆形小片,做成耳朵和手掌,奶酪片用牙签画圆,挑出来一个个小圆形当做鼻子,紫菜还能做小熊的衣服,萌萌哒!





1、鸡蛋虽好,但也不能多吃。刚吃辅食时,只添加1/4个蛋黄,以后逐渐加至0.5-1个。等宝宝大一点了能吃全蛋了,每天吃1-1.5个鸡蛋就足够了。


2、虾皮的含钙量高,但胆固醇含量及盐分也很高,一次不宜多吃。1岁的宝宝可以吃25克左右的虾皮,可补充500毫克的钙。把虾皮切碎,或研成粉末,有利于钙的溶出,宝宝吃了也更方便消化、吸收。



 今天的问题来了 




上期答案:


选择成熟的、表皮是红色、籽是土黄色的番茄

这次是多选哟,你答对了吗?


上期获奖的2位幸运粉丝是:呐喃喃~  和  乖乖的水蜜桃




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