今天要为大家介绍的这道美食，是一款面包。这款全麦提子软欧面包的制作过程特别的简单。总是在外面商店购买面包，其实自己动手做的又美味又健康。而且能吃上新鲜出炉的面包，赶紧学着做与自己的家人朋友一起分享吧！ 食材列表框 | 烹饪难度：容易 | 烹饪时间：<> | | 主料 | | 高筋面粉 190克 | 提子干 40克 | | 含麦麸全麦粉 55克 | | 调料 | | 可可粉 7克 | 无盐黄油 15克 | | 酵母 3克 | 盐 3克 | | 水 175克 | 细砂糖 15克 | 菜谱步骤 -
 1. 将除提子干和黄油以外所有的面团材料混合。，搅拌成团，再加入黄油揉至扩展阶段。 -
 2. 再加入提子干，将提子干均匀的揉入面团中。 -
 3. 放在温暖处发酵至两倍大。 -
 4. 取出发酵好的面团，压扁排气，分割成4份，盖上保鲜膜松弛15分钟，滚圆排入烤盘中。 -
 5. 二次发酵至两倍大。 -
 6. 筛上面粉，割十字刀口。 -
 7. 烤箱180度预热，中层烤约18-20分钟即可。 -
 8. 完成 烹饪小窍门 1、提子干可以用朗姆酒或者百利甜酒浸泡后再用，香味更浓郁哦。
2、割包时用锋利的刀或者刀片来割，刀口深度不宜超过1厘米。
3、软欧不加辅料会减少很多口感，所以提子干不可省，没有的话用蔓越莓、葡萄干什么的都可以。 相关菜谱
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