花生米如何快速去外皮？

方法一：1.准备一锅开水，烧至沸腾。2.倒入生花生，烫半分钟左右，不要烫太久哦，小心烫软了。3.捞出来之后，你会发现花生的红外衣都皱起来了，这时候轻轻一揭，红外衣就轻松去掉了。方法二：1.生花生米用水浸泡1个小时左右。2.泡过的花生米用屉布包起来，一只手抓紧口，双手用力揉搓（揉搓一分钟后皮基本都掉了）3.用水淘洗一下，撇掉皮，还有有个别的皮没有掉，需要用手弄一下，但这些没有掉的皮也很松了，轻轻一弄就掉了，我做了一大盘总共用了10分钟时间，如果一个个去皮，起码要2个小时啦