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食材明细： 南瓜适量 糯米粉适量 白芝麻适量 糖适量 口味：甜味 工艺：炸 十分钟耗时 南瓜芝麻球的做法步骤： 1：南瓜一个 2：洗净切去皮去瓤切成块、放入蒸锅里蒸熟 3：糯米粉备好 4：将蒸熟的南瓜放入碗里加入糯米粉、糖 5：揉成不粘手光滑的面团 6：将面团分成大小均匀的面剂子，将小剂子用手搓揉成小圆球 7：搓圆后，放到芝麻上来回滚几圈、再拿起来搓圆，直到小圆球都均匀的裹上芝麻 8：裹好白芝麻的南瓜球 9：锅里加油烧至二三成热，放入南瓜球、小火慢炸 10：大概炸到四五分钟的时间，南瓜球开始上浮，这时用勺子轻轻压南瓜球，南瓜球会渐渐变大，这一步是保证麻球空心和麻球是否圆的关键 11：待麻球炸至金黄色、体积变大时就可以可出锅了
12：成品欣赏
13：成品欣赏
使用的厨具：平底锅、炒锅 |
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