偶尔来兴致给儿子做一次土豆排骨焖饭,没想到儿子那么喜欢吃,孩子真容易满足啊,做焖饭的话先把配料准备好,胡萝卜、土豆、排骨、香菇,葱姜蒜之类的。 排骨出血水之后放调味料腌制30分钟。 然后把排骨放入热锅里煎至金黄。 放一些蒜泥,生姜、老抽,2块冰糖,也可以放生抽,看个人的习惯。 需要翻炒几遍。 香菇、土豆丁、胡萝卜丁。 把调味料加好,盐之类的,最好尝一下味道。 把米先洗好放入电饭煲,加入平时煮饭时那么多的水,大概泡半个小时,然后把炒好的菜放入,按煮饭键。 米饭熟了之后放一点小葱段搅拌一下。 土豆排骨焖饭做好了,儿子闻着香味,急忙让我给他盛一碗尝尝,没想到他吃了2碗还想吃。有空你也可以给孩子做一次这样的饭,真的不错哦。 |
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