人一生大约能吃9吨食物，谁先吃完谁先走！

“人一生大约能吃9吨食物，谁先吃完谁先走。”这是网上流传的一句话！

虽然这个说法有点吓人，但其表达的“少吃延寿”确实有道理。

中国传统谚语称“吃饭七分饱，健康活到老”、“若要身体安，三分饥和寒”；

现代又有人提倡“轻断食”，

都是一个道理：  少吃点！

美国和英国都有研究显示，

少吃

30%-40%

可以让你延寿20年，

少吃

对预防心  血管疾病、癌症

以及神经元退变等老年化疾病也相当有效。

吃太饱会“撑”出10种病

我国知名健康教育专家洪昭光说：

“远古时代，胃除了消化外，还发挥着储备的功能，吃饱一顿饿三天也没问题；而现在

人们天天有的吃、顿顿吃得好，

如果一个人的胃每天能容纳1斤的食物，只需填充一半，就足够其一天所需了。否则，

只会让机体超负荷运转，造成一系列健康问题。”

1、肥胖：

肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。

2、胃病：

吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。

3、肠道疾病：

中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。

4.疲劳：

吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。

5、癌症：

日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

6、老年痴呆：

日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

7、骨质疏松：

长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

8、肾病：

饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。

9、急性胰腺炎：

晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。

10、神经衰弱：

晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。

少吃1/3多活20年

人们都梦想，

有朝一日，

身体不再随着年龄老去。如何

才能做到青春永驻、健康长寿？

美国国立衰老研究所（NIA）科学家茱莉·马蒂森

及其同事对多项研究结果综合分析认为，

只需降低进食量，就能延年益寿。

自从上世纪30年代以来，以蠕虫、苍蝇、小鼠

和猴子

为对象的实验都表明，

每天少吃30%，就能

显著改善健康、延长寿命。

这一效果可能同样适用于人类。

美国塔夫茨大学营养专家苏珊·罗伯茨

及其研究小组

对218名21~50岁的参试者研究发现，

食物摄入量减少25%的人，血液中好胆固醇明显升高，

肿瘤坏死因子（TNFs）减少25%，

胰岛素抵抗降低40%，

整体血压更低。

这项研究也表明“少吃点，更长寿”。

医生体验减食，各项指标更好

北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师陈伟

就是禁食和限食的实践者之一，

他每周一和周四限食两天，

发现身体各项指标都比之前好很多。

禁食期间

并不是什么都不吃，

而是

将进食的分量减少到原来的1/4，

即男性

一天总能量的摄入量为600千卡左右，

女性

为500千卡左右。

禁食期间也要遵循低热量、营养均衡的饮食原则，尽量吃高蛋白、单不饱和脂肪酸食物（如坚果类）以及蔬菜、水果，这样才不至于影响正常工作生活。

600千卡能量摄入大致相当于一袋低脂奶、

一个鸡蛋、

一个水果、

一两主食、

半斤蔬菜、

一两肉、

一勺油，

水的摄入没有限制。

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