杏鲍菇猪肉酱的做法,杏鲍菇猪肉酱怎么做好吃,杏鲍菇猪肉酱的家常做法

• 主料

• 猪肉

  250克

• 洋葱

  半个

• 杏鲍菇

  150克
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 酱油

  2勺

• 红辣椒

  几个

• 鸡精

  1勺

• 花椒油

  1勺

步骤

1.准备好杏鲍菇。

2.准备好洋葱。

3.准备一块瘦肉。

4.洋葱，杏鲍菇和红辣椒切碎。

5.肉切成块，放入料理机内。

6.肉打成肉末。

7.盛出备用。

8.锅热油。

9.放入瘦肉。

10.加料酒。

11.加酱油翻炒，加半碗水烧十分钟。

12.加入杏鲍菇，洋葱和红辣椒。

13.加盐。

14.加花椒油。

15.烧到水份变干。

16.盛入盘内。

小贴士

1、炒肉的时候加点料酒，会增香去异味。
2、放点辣椒和花椒油，会更麻辣开胃。
3、加菇和洋葱本身就可以增鲜增香，所以这肉酱才更好吃。