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材料:鸡1只,栗子1碗,冬菇3两左右,红椒1个,葱姜少许 做法: 1、鸡洗净斩件,用盐,糖,料酒,少少生粉腌15分钟
2、栗子剥皮,鲜冬菇先飞水待用
3、热油锅先爆一下姜片,然后放鸡块翻炒,变色之后加上栗子和冬菇再炒一会儿,加2碗水后大火烧开,转小火慢慢,约20分钟后开盖加少量生抽,蚝油,盐调味,待汤汁不多时撒上红椒葱段稍煮一会即可。
来自: 昵称44987054 > 《(2)果类》
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