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闺蜜不用烤箱就做出了绿豆饼, 知道做法后, 我做了100多个, 老公说我败家!

 昵称35636699 2017-08-13

美食人人都爱吃,每个人眼里关于美食的界说也不尽相同,有人以为美食不关乎代价,只要对本人的胃口,让人吃了有幸运觉得的就是美食;而有的人则重视食品的代价,以为越贵越好吃,粗茶淡饭就是美食;关于很多一般家庭来讲,粗茶淡饭并不能经常去吃,由于代价贵,偶然去吃一顿享用一下也是能够的,人嘛,就是吃粗茶淡饭长大的,粗茶淡饭有的时分也能够变着把戏来做,给家人一点新鲜感;闺蜜不必烤箱就做出了绿豆饼,晓得做法后,我做了100多个,老公说我败家!一同跟小编学学吧!

不断以来就很喜好吃绿豆饼,本来都是在外边买着吃,如今本人会做绿豆饼了,本人做的健壮卫生又平安。今日就来教各人如何不必烤箱做绿豆饼吧!

首先是制造绿豆内陷:

先将买来的绿豆浸泡一个早晨,刷洗洁净。然后参加水放入电饭煲内,水一半绿豆一半,喜好沙沙的口感的话能够少放点水。

煮好以后再放锅里炒干水分,锅里放油并放糖炒。

然后再将炒好的绿豆馅装入保鲜盒,晾凉备用。

接下来就是制造绿豆饼:

酵母用温水融解,然后参加白糖搅拌平均,再参加25克油,150克面粉,揉成光滑的面团,成为水油皮,在室温下饧发20分钟附近。

醒好以后将水油皮面团按扁,放上油酥面团,像包包子一样平均收口,按扁,然后略微擀长,折成三折,再擀成薄片,从一头卷起,略微抻长,揪成8个剂子,每个剂子 都这样做,将所有的绿豆饼坯全包好,收口朝下。

最初就是烤绿豆饼了,没有烤箱用甚么烤呢,别担忧:

先将包好的绿豆饼放进锅里摆好,两头不要放,火心在两头,简单烤糊,然后盖上盖小火渐渐烤。

烤好的绿豆饼,层层的酥皮,咬一口直掉渣,看那馅何等的绵软,嫩嫩的口感。赶紧学起来吧。

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