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不管是什么季节，人们总喜欢把食物放冰箱里，在大家的思想里，放冰箱就代表着，保鲜。但是，以下几种食品，恰恰相反，最好不要放冰箱哦。
草莓 新鲜的草莓如果储存在冰箱里，不仅果肉会发泡、口感大打折扣，还容易发生霉变。保存时最好不要沾水，尽量存放在室内阴凉、通风的地方。 香蕉 香蕉在受到低温破坏时，香蕉表面会发黑腐烂！另外，荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。保鲜的时候用保鲜膜包住香蕉的根部就可以了。
土豆 低温会将土豆里的淀粉分解转化为糖。 存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发叫“乙烯气体”的东西，来减缓土豆的“发育”。
西红柿 西红柿经低温冷冻后，肉质会变得软烂，味道失去鲜味或出现散裂现象，甚至出现腐烂。 把西红柿的蒂朝下放，也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来。
黄瓜 、青椒 黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。 大批量存储时尽量将它们保存在室内，不能漏雨、不能太通风、光线要暗，而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。
面包 温度较低会加快面包变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用，反而加快了变质。 刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内，室温保存即可。
鱼类 家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高，因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。 如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，就不可以再食用。最好现买现食！ |
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